哈嘍大家好！
1. 把綠豆面放到鍋上蒸，一蒸出鍋瞬間就變成了綠豆糕，做法非常簡單，營養又健康，沒有任何的添加劑，家裏面的老人和孩子都愛吃，今天就毫無保留的把這個方法分享給大家。
2. 碗中先準備 250 克的綠豆面粉，把準備好的 250 克面粉放到蒸鍋裏面，上面蓋上個盤子，防止水蒸氣滴入，蒸 20 分鐘蒸熟。
3. 再準備一個玻璃碗，裏邊加入些白糖，準備大約 100 克蒸好的綠豆面倒入到一個大碗中，用勺子把它們全部碾碎。
4. 然後中間挖一個坑，把 100 克的白糖倒入到中間，再加入些開水，把白糖攪化，把豆面和攪化的白糖全部均勻的攪拌到一起。
5. 戴上一次性手套，把它們均勻的搓到一起，搓到沒有一些小白點。
6. 取一個細點的篩子，把綠豆面放到裏面，過一下篩，這樣吃的更加的細膩。
7. 剝好篩以後，用勺子把綠豆面放到月餅模具裏面，再取一個刀蓋到上面，摁住。
8. 秘制綠豆面非常松散，摁一下，壓下磁石，反過來再放到菜板上，輕輕的壓兩下，接下來就可以脫模了，這樣就做好了。
9. 一個一個的把它們放到蒸籠上面，蓋上蓋子，水開上汽蒸 15 分鐘。
我們家經常吃的綠豆面是中百維家的綠豆面，它的綠豆面裏面配料表全是綠豆，都是用綠豆來做的，沒有任何的添加劑，面粉磨的非常的細，而且非常的光澤。
時間到開啟鍋蓋已經蒸好了，把它們取出來放到盤子中，這樣綠豆糕就做好了，就可以吃了，非常的酥。自己在家做幹凈又衛生，沒有任何的添加劑，家裏面的老人和孩子都喜歡。
今天綠豆糕這個做法就分享給大家了，如果你喜歡，趕緊收藏起來給家人做做試試。喜歡我的視訊關註我，下期視訊再見。
