特氟龍不耐高溫,溫度超過260度就會開始揮發,327度開始液化,家常爆炒溫度在200度左右,完全在安全範圍內,可以放心使用!
特氟龍塗層學名叫聚四氟乙烯(PTFE),它的穩定性很好, 不粘效能特別好,酸堿都改變不了它,屬於惰性物質,潤滑度極高。也就成了不粘鍋塗層的最佳選擇, 被廣泛套用的不粘廚具中!
塗層的小顆粒,即便被人體誤食, 也不會被消化吸收的。它是惰性物質 ,會被排出體外。
特氟龍不粘鍋,由於不耐高溫, 所以不要幹燒;不要用它炸東西;也不要經常大火爆炒, 在不揮發和液化的情況下,是可以放心使用的!
如果對不粘鍋依舊不放心,心存疑慮,可以使用鐵鍋!堅固耐用,無塗層,可以爆炒,鋼鏟、鐵鏟隨意翻炒,安全健康!
高價效比炒鍋推薦
1.京東京造麥飯石色不粘鍋 基礎款
京東京造麥飯石輕量不粘鍋 ,鍋體輕薄,女生也可單手顛勺,翻炒自如。 重1kg,鍋底厚2.8 mm, 多層復合底,導熱快,受熱均勻,順滑不粘,易清洗,不容易變形,硬度高, 耐磨次數高達50000次,是國家標準的10倍 ,比普通不粘鍋更堅固耐用,強烈推薦!
2.樂扣陶瓷不粘鍋 高價效比
天然奈米陶瓷不粘層 ,源自天然砂石,更堅硬耐磨。 多層復合鍋底 , 導熱均勻,高效耐用,底厚壁薄,耐腐蝕,耐高溫,易清潔,好用不粘,相容各種爐竈 。
3. 三禾微納無塗層不粘鍋 重點推薦
三禾歷時7年,打造全新的無機金屬微納結構, 0塗層,0氟,0分解,不懼高溫,高溫不揮發任何有害物質,持久抑菌,不怕幹燒,持久不粘 。 可以大夥幹燒30分鐘,然後冷水清洗幹凈,開鍋使用,用以驗證是否有塗層! 國際1級耐磨檢驗認證,是傳統不粘鍋的4~5倍。無機金屬打造的更加致密的仿生微納結構鍋體,不怕冷熱水沖洗,不懼鐵鏟、鋼絲球,導熱迅速均勻。 不銹鋼復底,電磁爐通用,不挑爐竈!
4.蘇泊爾不粘鍋 高價效比
蘇泊爾不粘鍋,全新一代興進口星星石, 健康不粘,耐磨抗用,底大鍋深,可任意翻炒,輕油煙。煎炸不濺油,燉煮不溢鍋, 導磁復合底,加厚耐用僅15 kg ,單手輕松掂勺,易清潔,相容各種爐竈!
5.鐵工房輕量窒化鑄鐵炒鍋 重點推薦
鐵工房品牌建立於2014年,專註於廚具的研發和生產 ,羽田系輕鐵鍋極簡廚房的神助手!是一款超薄超輕的鑄鐵鍋,原鐵礦淬煉,鑄鐵壓制,比普通鑄鐵鍋更堅固耐磨, 僅有1.7 kg重量,不再是厚重的鑄鐵鍋,女生也可輕松顛鍋,隨意翻炒!
帶蒸屜,一鍋多用,可以滿足上蒸下煮的需求 ,煎、炒、烹、炸、燉、煮、蒸樣樣都行, 一款可以隨意掂勺的鑄鐵鍋!
整鍋經過滲氮處理,無塗層,健康安全 ,線條流暢,鍋面光滑,質地細膩,沒有普通鑄鐵鍋的粗糙質感,更防腐防銹,易清潔, 多尺寸,多功能,相容各種爐竈!
6.王源吉奈米輕量無塗層輕鐵鍋 重點推薦
有300多年歷史的老品牌 !占有無錫鐵貨市場80%銷量,產品運銷法國、日本、美國等十多個國家和地區。王源吉奈米輕量炒鍋,采用鞍鋼原鐵礦高純鐵,無塗層,不懼鐵鏟,更耐用。 輕量化設計,最佳化鍋體結構,鍋深、底厚不變,鍋壁內收,鍋體更輕,僅重1.03KG。底厚邊薄,受熱均勻,航天氣氮工藝,防銹效能提升2倍。黑科技奈米防粘技術+鉆面紋理,減少鍋體與食物接觸面積,防粘效果更強。 聚能環設計,立體旋壓技術,導熱更均勻、迅速,一鍋多用,9.2 cm加深平底設計,大容量,防濺油,妥妥的奈米黑科技輕量炒鍋!
7.三禾無塗層窒氮輕鐵鍋 重點推薦
三禾無塗層窒氮防銹輕鐵鍋,高純鐵反復精煉, 無雜質,僅重1kg,無塗層,3倍防銹。三禾專利黑科技,采用全新升級的窒氮專利技術,將鐵鍋在高溫且真空裝置處理,使用離子滲氮技術,使鍋表面形成離銹層,提升防銹耐磨效能。相對於傳統氮化技術,三禾的窒氮工藝,更進一步。超輕的鍋體,女生也可輕松顛鍋,得心應手。 厚度更厚,壽命更長,更加結實耐用,導熱均勻,升溫迅速,省時節能。清油煙,不焦糊,透明可立鍋蓋,搭配食品級矽膠圈,可瀝水鍋沿,進口花梨木手柄,貼心的設計。三禾無塗層窒氮防銹輕鐵鍋,相容各種爐竈!
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不粘鍋怎麽選?
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