日本照樣吃大米。吃拉面的習慣還是二戰後不得不買美國面粉養成的。
南韓照樣還是可勁造辣白菜。
誰也沒有被徹底西化,只是吸收了很多西方飲食的元素。
比如日本人保留了很多人法國菜的遺風,如鮮奶油燉肉,可樂餅。
中國人弄出來了各種新奧爾良口味的食物。
大家都是根據外來元素對本國飲食,進行一個補充而已。
唯一可能徹底被西化的,就是年輕人裏面,咖啡,可樂喝的越來越多。
但大規模喝咖啡等飲料,本來就是現代化的一部份而已。
也並不是說只有西方人才能喝咖啡啊。
我覺得中國的咖啡愛好者和從業者還得加加油,不能光照著西方那一套喝法來,什麽時候也配出來本國口味的咖啡,邁向世界那才是真的。
說個不好聽的,所謂飲食習慣,都是近一百年來,工業化,現代化的副產品。
就我們現在吃的哪怕是一道魚香肉絲,那在幾百年前都可能都是老百姓幾輩子都不曾品嘗過的美味佳肴。
同理,戰國時代的日本農民也不可能有如今那麽雪白的大米吃。
哪有那麽多所謂習慣。
另外芝士奶油那玩意的類似產品,屬於中國部份少數民族飲食的一部份,已經吃了好幾千年了。
至於為啥不喜歡吃。
那