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喝酒對肝臟傷害有多大?

2021-02-26健康

「少量喝酒有益」,這樣的觀點是完全錯誤的。

2018年,醫學頂尖雜誌柳葉刀的一項調查顯示,在全球每年因各種原因死去的3200多萬人中,喝酒直接導致了280萬人死亡,是第7大致死、致殘因素。在中國, 每年有70萬人因酒喪命

2021年8月31日,國際頂尖醫學雜誌【內科醫學年鑒】的一項研究發現,僅僅飲用1杯葡萄糖酒,就會迅速、 顯著增加飲酒者的房顫風險

這項招募了100名、平均年齡64歲的房顫患者,是在嚴格的醫學監督下進行測試的。他們的結論是:4小時前喝過1杯酒者,發生房顫風險增加2倍;喝過2杯或者2杯以上者,發生房顫的風險增加3倍以上。

2020年,美國臨床腫瘤學會(ASCO)也發表了研究,提出 飲酒增加癌癥發生的風險 。研究指出,全球5.5%的癌癥發病和5.8%癌癥死亡由酒精引起,喝酒導致但不局限於口腔癌、乳癌、腸癌、肝癌、食道癌、胰臟癌和胃癌。

不過,有些人對此卻不以為然。他們也提出了自己的觀點:有人煙酒不沾中年去世,有人一輩子喝酒活到90歲。

這樣的情況當然存在,但從概率的角度看這是少數。

2013年,浙江省中醫藥協會啟動了一項研究,采集浙江省255位百歲老人的數據,從飲酒抽煙的情況看,百歲老人中不吸煙的人占據83%,不吸煙也不喝酒的人占比73%。

江蘇省也有一項調查證實,93%的百歲老人現在不吸煙,81.5%百歲老人從不吸煙。現在經常喝酒的百歲老人僅僅只占14%,過去經常喝酒的百歲老人僅僅只有23%。

這說明什麽?一輩子不吸煙、不喝酒的人將會更加長壽,或者說長壽的概率更大。

飲酒的情況非常有代表性,即使身邊有一些飲酒長壽者的例子也不能說明什麽。一個人是否長壽還與許多因素有關,如遺傳基因、飲食、運動、睡眠情況、壓力等等。

但有一點可以肯定: 飲酒者長壽的概率小於不喝酒者

事實上有大量的臨床研究說明了飲酒的危害,包括:

導致癌癥

這包括但不限於口腔癌、喉癌、食道癌、胰臟癌、肝癌、乳癌、胃癌、腸癌等。

幹擾很多物質的吸收和代謝

酒精可以降低葉酸、維生素B6和鋅的吸收,這些都是人體必須的營養物質。酒精還能促進有毒金屬鎘的吸收,而鎘對於組織細胞具有毒害作用。

加大血壓升高、冠心病的風險

飲酒會造成血壓升高,使得降壓治療變得無效,同時飲酒會誘發血管內皮損傷,增加冠心病的風險。

導致肝臟損害,誘發脂肪肝

大量飲酒可以導致脂肪肝,而酒精性的脂肪肝會帶來肝硬化和肝癌的風險。

總之,飲酒對健康有害無益,哪怕只是少量飲酒。

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